После того, как глава переходного правительства и гендиректор минздрава клятвенно заверили израильтян, что нехватки продовольствия не будет, представители крупных торговых сетей на условиях анонимности сообщают СМИ противоположную информацию.
По их словам, в ближайшие недели на рынке начнет ощущаться дефицит — в первую очередь, овощей и фруктов, так как из-за блокады палестинских территорий их некому убирать и фасовать. Спрос намного превышает предложение, и цены на помидоры, огурцы, перцы, баклажаны, кабачки, яблоки и картофель в ближайшие дни пойдут вверх.
Цены начинают расти уже сейчас — бойни известили оптовиков о повышении закупочных цен на мясо птицы на 30%, сообщает TheMarker. Сливочное масло по «государственным» или близким к ним ценам с магазинных полок уже почти исчезло, а «свободные» цены на импортное масло, завезенное сверх установленных беспошлинных квот, почти вдвое выше.
Торговцы сетуют, что правительство сохраняет высокие ввозные пошлины на сельскохозяйственную продукцию и не озаботилось хотя бы расширением квот на беспошлинный ввоз продовольствия. Сбить ажиотажный спрос пресс-конференциями премьер-министра невозможно — особенно в разгар паники. Жена министра Зеэва Элькина сообщает в соцсетях, что ее супруг закупил макарон на 900 шекелей.