Две крупнейшие израильские птицебойни — «Оф а-Галиль» в Кирьят-Шмоне и «Милуоф» возле Кфар Масарика к северу от Крайот — выплатят потребителям большую компенсацию за варварские и антисанитарные условия на предприятиях.
Суд удовлетворил коллективный иск, поданный против этих компаний после скандального расследования журналистов 2-го канала ИТВ. Две бойни передадут ассоциациям, распределяющим продукты питания, птицепродукты на сумму 1,4 млн шекелей.
Кроме того, компании дали обязательство принять меры по улучшению санитарного состояния и условий содержания и забоя птицы.
В конце декабря 2015 года 2-й канал выпустил в эфир журналистское расследование, в котором были показаны чудовищные санитарные условия на фабриках: привезенную туда живую птицу держали без корма и питья в антисанитарных условиях, забой птицы был варварским и болезненным (оглушенные животные лежали в корзинах и умирали часами), а забитая птица валялась на полу в лужах грязи и крови.
При этом на предприятиях образовалась круговая порука — ветеринары прекрасно знали, что птица заражена сальмонеллой и кишечными палочками, но не останавливали производство. «Врачи, они как проститутки на заводе: закрывают глаза на все», — заявил главный ветеринар одной из боен журналисту, поступившему туда на работу и вооруженному скрытой камерой. Инспектор производства признался: «Если я буду работать как положено, то всю птицу придется выбросить».
Главный ветеринар сказал перед скрытой камерой, что если бы потребители заглянули сюда, то половина из них перестали бы есть курятину. Работники также признались, что никогда не покупают кур, потому что знают, в каких условиях они содержатся и обрабатывается после забоя.
Олег Керем