В израильской системе кашрута разгорелся скандал. В начале недели гендиректор Главного раввината Йегуда Коэн выдал организации «Цоар» лицензию, позволяющую выдавать сертификаты кашрута. Раввины «Цоар» добивались признания через БАГАЦ после того, как раввинат отказал им в лицензии.
Сегодня, когда организация начала рассылать сотням заведений, находящихся под ее надзором, обновленные сертификаты со словом «кошер», совет Главного раввината объявил, что лицензия недействительна. Совет утверждает, что Коэн обязан был согласовать решение с раввинами, но он даже не поставил их в известность.
«Хотя по закону, по логике и по правилам надлежащего управления он был обязан это сделать, гендиректор вообще не сообщил нам о намерении выдать лицензию. Вопрос не обсуждался ни в совете Главного раввината, ни в комиссии по кашруту», - говорится в заявлении.
צהר קיבל מהרבנות אישור כגוף נותן הכשר; המשרד לשירותי דת: "אין תוקף לתעודה"https://t.co/zaz5zFuSiv pic.twitter.com/V0NfD5zfP0
— ynet עדכוני (@ynetalerts) July 2, 2026
По закону о запрете обмана в кашруте лицензия по стандарту раввината выдается лишь при условии, что совет не возражает. Теперь у раввинов «Цоара» есть 30 дней на изучение материалов, а до тех пор совет лицензию «Цоар» приостановил.
Гендиректор министерства по делам религий Йегуда Авидан пошел дальше и потребовал от юридических советников правительства и раввината объявить лицензию ничтожной. Он пожаловался, что «Цоар» поспешил разослать новое разрешение своим заведениям, и со всей страны уже посыпались десятки обращений от бизнесов, которые хотят немедленно перейти на сертификат «Цоар», хотя закон этого пока не позволяет. «
Прошу вас дать указание и объявить, что сертификат выдан незаконно и силы не имеет, чтобы на местах не были созданы факты, из-за которых нам придется разбираться с исками», - написал Авидан.
В «Цоар» отвечают, что у гендиректора министерства вообще нет полномочий в вопросах кашрута: лицензии таким органам выдает только гендиректор раввината, что он и сделал. Совет раввината, настаивают в организации, прекрасно знал о просьбе «Цоар», поскольку сам выступал ответчиком по петициям в БАГАЦе, а теперь цепляется к административным процедурам, не имеющим отношения к кашруту.
Сотни тысяч клиентов бизнесов, заявили в организации, уже могут есть в заведениях, кошерных «с санкции и разрешения Главного раввината».
Пикантности истории добавляют биографии обоих гендиректоров. Коэн покидает пост примерно через две недели: он договорился о досрочном выходе на пенсию после того, как комиссар государственной службы начал против него расследование о притеснении подчиненных и серьезных должностных нарушениях.
Еще в 2015 году ревизор мэрии Нетании писал, что в бытность членом местного религиозного совета Коэн тратил деньги совета на личные нужды. Полиция тогда провела проверку и закрыла дело за недостатком улик.
Авидан, человек из окружения лидера ШАС Арье Дери, в 2004 году признал вину и был осужден за злоупотребление доверием: работая в МВД, он устраивал протекцию своим приближенным. Суд дал ему три месяца условно и штраф.
«Цоар», объединяющий около 800 ортодоксальных раввинов религиозного сионизма, запустил собственную систему надзора за кашрутом в 2018 году как альтернативу монополии раввината.
Поскольку БАГАЦ запретил вывешивать сертификаты о кашруте не от раввината, организация шла на уловку: в ее сертификатах владелец заведения сам декларировал, что «Цоар» его контролирует.
С министерством по делам религий организация судится не впервые: в прошлом году она вместе с НКО «Итим» оспорила в БАГАЦе распоряжение о назначении городских раввинов, тогда министерству пришлось отступить.
Реформа Матана Каханы в свое время открыла рынок кашрута частным структурам, но нынешняя коалиция ее хоронит: недавно Кнессет одобрил в первом чтении закон, возвращающий монополию Главному раввинату.
Роман Перл