Сегодня вошло в силу повышение цен на молочные продукты, находящиеся под надзором государства, на 1,2% и на остальные на 4,8%.

Молоко подорожало сегодня на 1,05%, и литр 3-процентного молока стоит сегодня в израильских супермаркетах 7,35 шекеля, то есть в 2,1 раза дороже, чем такой же продукт в европейских магазинах. За последние 4 года это уже седьмое повышение цен на этот базисный продукт, которое тащит вверх цены на все остальные молочные продукты.

По данным газеты «Калкалист», с мая 2022 года молоко подорожало на 22,9%.

Три ложки творога, умещающиеся в упаковке «Коттедж», до мая 2025 года подорожали за это время на 11%, или на 0,6 шекеля. 15 лет назад «Коттедж» стал триггером и символом восстания потребителей и движения за снижение стоимости жизни, поэтому производители и торговцы остерегаются поднимать цену на этот «культовый» продукт. 

Чем вызвано повышение цен на молочные продукты в среднем на 5%-6% в год, совершенно неясно: может быть коров в Израиле начали кормить золотой соломой? Нет, просто нет конкуренции. Типичный образец этой ситуации - цены на масло. В 2021 году компания «Тара» перестала производить сливочное масло, и «Тнува превратилась в полного монополиста. В результате спрос на масло «Тнувы» рос ежегодно на 50%-60%. В этих условиях «Тнува» может сколько угодно повышать цены (выросли в 4 раза) — альтернатива им только недешевое импортное масло, ввоз которого обложен высокой пошлиной.

Крупнейшая торговая сеть Израиля «Шуферсаль» объявила вчера, что не поднимет цены на продукцию «Тнувы», как об этом предупредила последняя в апреле. 

В ответ «Тнува» объявила бойкот торговой сети, запретив доставку нескольких товаров в «Шуферсаль»: в частности, 3 и 9-процентные белые сыры и молоко «Амид», которые подорожали на 1,2%. Это относится и к сливочному маслу, которое подорожало на 4,8%.

«Шуферсаль» приняла вызов и сняла с прилавков фруктовые йогруты «Йопле При» и сыр «Пиреус», цены на которые не изменились. Этим продуктам есть альтернатива: йогурты «Даноне» более популярны, нежели «Тнувы», а «Пиреус» уступает сырам «Махлевот Гад».

«Мы не можем одобрить решение компании «Тнува» повысить цены на молочные продукты перед праздником и в разгар сложного периода в сфере безопасности — в одностороннем порядке и без согласования, несмотря на нашу просьбу отложить этот шаг. В ответ на наши шаги «Тнува» решила прекратить поставки продукции, на которую было объявлено повышение цен. На данном этапе «Шуферсаль» снимает с полок продукцию «Пиреус и Йопле при». Мы сожалеем о сложившейся ситуации и приносим извинения за причинённые неудобства, но считаем, что необходимо действовать, исходя из национальной ответственности и заботы о потребителе».

При этом конфликт ограничивается «Тнувой»: компании «Штраус», «Тара» и «Махлевот Гад» пока остаются в стороне, хотя и они объявили о повышении цен.

Олег Керем