Одна из странностей продовольственного рынка в Израиле, бросающаяся в глаза каждому новому репатрианту, - абсолютное засилье на полках супермаркетов дорогих и не слишком качественных чаев компании "Высоцкий". Не только в крупных торговых сетях, но и в небольших местных “маколетах” царит, иногда безраздельно, продукция этой компании. Исключение составляют только “русские” магазины, где ассортимент чаев значительно разнообразнее, а цены ниже, - но большинство израильтян делают покупки в местных сетях и почему-то удовлетворяются дорогими и посредственными чаями “Высоцкого”.
Корреспондент The Marker Анат Джорджи провела целое журналистское расследование, пытаясь выяснить причины устойчивости этой странной монополии. Рынок чая в Израиле, в отличие от многих других сегментов продуктового рынка, открыт для свободной конкуренции. Более того - недавно Антимонопольное управление объявило “Высоцкий” монополией в сегменте травяных и зеленых чаев, ограничив тем самым возможности компании оказывать различные виды давления на розничных торговцев, но это не оказало заметного влияния на ассортимент чаев на магазинных полках.
Из расследования TheMarker можно узнать много любопытных исторических подробностей. В 60-е годы компания “Высоцкий” получила безраздельное господство на рынке с помощью государственных регуляторов, запретивших продавать продукты в упаковках, скрепленных металлическими скобками и распространивших общий запрет на чайные пакетики, хотя скобки в них не представляли никакой угрозы для здоровья. Но этот бессмысленный запрет отменен более 30 лет назад, и монополия “Высоцкого” от этого не рухнула.
Израиль - единственная в мире страна, где сохранилась и процветает семейная фирма, основанная в середине 19 века литовским евреем Вульфом Янкелевичем Высоцким.
Анат Джорджи разговаривала с торговцами и экспертами, пытаясь выяснить причины устойчивости этой исторической монополии, из-за которой чайный пакетик в Израиле стоит в полтора-два раза дороже, чем в европейских странах. Убедительных объяснений журналистка не получила ни от кого, - и предположила в итоге, что израильтяне, возможно, просто безразличны к чаю, а “для тех, кто не является знатоком-любителем, все это не имеет особого значения”.
И в самом деле, объем чайного рынка в Израиле - всего 250 миллионов шекелей, то есть средняя семья из 4 человек тратит на чай порядка 100 шекелей в год. Завышенные цены на этот товар, в отличие от молочной продукции, не обременяют бюджет даже самой небогатой семьи.
.
Ирина Жуковская