Национальный центр токсикологии при хайфской больнице "Рамбам" сообщает, что с начала декабря в израильские больницы поступили десятки людей, отравившихся лесными грибами. В 11 случаях потребовалась госпитализация, двое супругов сейчас лежат в отделении интенсивной терапии - у них развилась острая почечная недостаточность.
Доктор Яэль Лурье рассказала, что в одном из случаев в корзинку грибников попал один из самых ядовитых и опасных грибов в мире - лепиота красно-коричневая. В России этот гриб не водится, а здесь его легко спутать со съедобными разновидностями пластинчатых грибов, с шампиньонами и безвредными видами лепиоты. Лепиота красно-коричневая содержит сильнейшие яды - нитрилы и цианиды.
К счастью, по словам доктора Лурье, пациенты съели очень немного этого ядовитого гриба, и их удалось спасти. За жизнь супругов с почечной недостаточностью врачи еще продолжают борьбу.
Бывают и менее тяжелые отравления без поражения печени и почек, но также опасные из-за обезвоживания, развивающегося при сильном поносе и рвоте. В декабре в одну из больниц привезли нескольких иностранных рабочих с таким отравлением.
Хайфский центр токсикологии регулярно публикует статистику грибных отравлений, из года в год она меняется мало и зависит, в основном, от погодных условий и урожая грибов. Нынешний декабрь выдался очень грибным, израильтяне тащат из лесов полные корзинки - в основном, маслят и рыжиков. Главное правило безопасности грибной охоты хорошо известно - при малейших сомнениях выбрасывайте гриб из корзины.
Ирина Жуковская
