СМИ перед Ханукой рассказывают, что нас ждет, а ждут нас, конечно, пончики суфганиет. Многие газеты рекомендуют самые вкусные.
Некоторые пишут о цене. К примеру, здесь вы можете почитать обзор.
Сеть “Шуферсаль” предлагает мини-пончики по 3.11 шекеля за штуку онлайн или всего за 1.5 шекеля в самих филиалах.
Пончик от Bread Bakery стоит 9 шекелей. Есть и пончики за 22 шекеля, богато украшенные.
А вот “Мако” говорит о весьма существенном - калорийности.
Классический пончик с джемом содержит 350–450 калорий. Обычно он весит 60–70 граммов.
Пончик с кремовой начинкой 450–550 калорий. Начинка значительно увеличивает калорийность, особенно если это густые сливки.
Пончик "Авторский” 600–900 калорий. Этот пончик может быть украшен ганашем, пралине, карамелью, безе, печеньем.
Большой 900–1200 калорий. Есть и такие.
Причина того, что суфгания настоящая калорийная бомба, кроется в том, что пончики жарятся во фритюре и вбирают в себя много масла, до 30 процентов своего веса. Крем и украшения добавляют калорий.
Так что наслаждайтесь умеренно, чтобы за Хануку не набрать пару лишних килограммов.
Ольга Бакушинская
