Министерство здравоохранения предостерегает население от использования детской смеси ByHeart, не продаваемой в Израиле, но приобретаемой некоторыми родителями через интернет-сайты с доставкой в страну. 

Отдел контроля качества пищевых продуктов и санитарного надзора Министерства здравоохранения сообщил, что надзорные органы США (FDA, CDC и USDA) проинформировали о вспышке случаев детского ботулизма, связанной с употреблением цельнозерновой детской смеси ByHeart. 

На сегодняшний день 31 младенец в 15 штатах был госпитализирован, многие из них находятся в отделениях интенсивной терапии. Смертельных случаев, к счастью, не зарегистрировано.

Компания ByHeart написала в своем заявлении, что отправила свою смесь в независимую лабораторию сразу после того, как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) уведомило компанию о вспышке заболевания. В ходе проверки в некоторых образцах смесей ByHeart была обнаружена бактерия Clostridium botulinum, вызывающая ботулизм.

Компания отозвала все партии своей смеси, а федеральные чиновники предупредили население не использовать детские смеси ByHeart. Однако до сих пор поступают сообщения об обнаружении смесей среди товаров в крупных розничных сетях, а также в интернет-магазинах, делающих доставку в другие страны.

При заражении ботулизмом симптомы могут проявиться через 3–30 дней после употребления пораженных бактерией продуктов и обычно начинаются с запора, плохого аппетита, затрудненного глотания и потери контроля над головой. Без лечения у младенцев с детским ботулизмом развивается прогрессирующий вялый паралич, который может привести к затруднению дыхания и летальному исходу.

Ольга Божкова