Следом за "молочной проблемой" в Израиле начинается "сливочная". С полок исчезли сладкие сливки жирностью 38%.

Проблему дефицита молока на осенние праздники уже пытались решить увеличением импорта и обращение к раввинам, с просьбой разрешить в праздники работать хотя бы неевреям. 

Последнее не удалось - главный раввинат отверг просьбу министра сельского хозяйства, назвав строгий кашрут на молоко  очень важным, поскольку выражает “еврейский характер Израиля”.

Сладкие сливки также являются регулируемым молочным продуктом, большую их часть производит компания “Тнува”, а там говорят, что у них сломалась линия. 

В последнюю неделю дефицит сладких сливок  оценивается в 60–70% от обычного предложения.

Нерегулируемые по ценам сладкие сливки не исчезли с полок, что может свидетельствовать также и о том, что молочные заводы просто не хотят производить более дешевый товар. 

В начале лета в магазинах были проблемы с коттеджем. Некоторые торговые сети стали ограничивать отпуск популярного товара до трех коробочек в одни руки. 

Ольга Бакушинская