Израильское сельское хозяйство под ударом: миллионные убытки и угроза продовольственной безопасности

 Израильское сельское хозяйство под ударом: миллионные убытки и угроза продовольственной безопасности
Yossi Aloni/Flash90

Экономика 21 августа 2025, 09:16

Израильское сельское хозяйство переживает один из самых тяжелых периодов, столкнувшись с масштабным ущербом, вызванным засухой из-за отсутствия осадков и высоких температур. Согласно данным Минсельхоза, потери уже достигли 50 миллионов шекелей, и прогнозируется, что к декабрю эта сумма увеличится еще на 150 миллионов. Последствия засухи уже ощутимы: десятки тысяч дунамов земли высушены, а популяция пчел сократилась на 50%.

На фоне этого кризиса сегодня состоится заседание Управления водных ресурсов, на котором будет утвержден план распределения воды для фермеров на 2026 год. В рамках этого плана предлагается резко сократить подачу пресной воды для сельского хозяйства - с 380 до 250 миллионов кубометров.

В Министерстве сельского хозяйства выражают серьезную обеспокоенность, что такое сокращение приведет к снижению объемов местного производства, росту цен на продукты и нанесет существенный финансовый урон экономике страны.

Сельхозпроизводители уже были вынуждены урезать потребление воды на 20% в садах, расположенных в Галилее и на Голанских высотах, что не подключены к общенациональной системе водоснабжения. Это вынудило многих досрочно собирать урожай и выкорчевывать деревья. Кроме того, массовая гибель пчел угрожает всем культурам, требующим опыления, включая кормовые. Это, в свою очередь, скажется на объемах производства мяса, закупочной цене на молоко и на стоимости замороженных продуктов.

По данным Управления водных ресурсов, уровень Кинерета сейчас находится в 40,5 сантиметрах от низкой красной черты. К этому привело интенсивное испарение воды в то время, как температура выше 40 градусов держалась многие дни. Еще одна такая волна летнего зноя, и Кинерет дойдет до отметки, которой не было с конца 2010-х годов. 

Ольга Божкова

Будьте всегда в курсе главных событий:

Telegram-канал «Новости Израиля»

Еще новости по теме: засуха сельское хозяйство сельское хозяйство израиля

Заметили ошибку в тексте?
Выделите текст мышью и нажмите Ctrl + Enter

Еще в разделе Экономика