Волна повышения цен все больше затрагивает основные продукты питания. Не может вызывать удивления тот факт, что на фоне мирового кризиса с зерновыми израильским пекарням приходится повышать цены.

Вторая по величине израильская фирма хлебопродуктов «Берман» объявила 7 июня о предстоящем 8-процентном (в среднем) повышении цен на продукцию, не находящуюся под надзором государства. «Берман» отменит также скидки на хлеб, цены на который регулирует государство.

Компания оправдывает этот шаг резким ростом цен на сырье (муку, сахар, соль, дрожжи и пр) и растущую себестоимость хлеба и хлебобулочных изделий, а также на затруднения в цепочках поставок сырья. Повысились также тарифы на электричество, цены на бензин и газ.

«Пекарня «Берман» больше не может не реагировать на повышение себестоимости хлеба и терпеть убытки. Только за последние четыре месяца цены на пшеницу и муку поднялись более чем на 40%», — сказано в заявлении «Берман».