Совместная комиссия минфина и министерства экономики решила дать рекомендацию об отмене регулирования цен на хлеб ввиду «достаточной конкуренции» на рынке хлебопекарной продукции, сообщают «Хадашот 13».

Решение о либерализации цен на хлеб принимается на фоне резкого роста цен на зерновые на мировых рынках. Из-за российского вторжения в Украину заблокирован экспорт украинского зерна через черноморские порты, а на днях премьер-министр Индии Нарендра Моди наложил запрет на экспорт индийской пшеницы, чтобы не допустить роста цен на внутреннем рынке.

В Иране цены на хлебобулочные изделия и мучную продукцию уже взлетели в разы после того, как правительство сократило субсидии на импорт пшеницы. В конце недели по стране прокатилась волна «хлебных бунтов» и поджогов магазинов.

Отмена государственного регулирования цен может привести к значительному подорожанию «базовых», дешевых видов хлеба, которые занимают важное место в рационе малообеспеченных многодетных семей. Это стало бы новым ударом для ультра-ортодоксального сектора, уже обиженного введением налога на одноразовую пластиковую посуду и залоговой стоимости на большие пластиковые бутылки.

Освобождение цен на популярный зернистый творог «коттедж» привело десять лет назад к резкому росту цен на этот продукт, но массовые протесты и потребительский бойкот против компании «Тнува» вынудили производителей и торговцев немедленно снизить розничные цены на творог на 30%.