Рестораны во Франции — часть национальной культуры: не зря три года назад ЮНЕСКО признала французскую кухню культурным достоянием человечества. Поэтому закрытие ресторанов с их знаменитыми террасами, кругленькими столиками и плетеными креслами было большим ударом по национальному чувству прекрасного и правильному образу жизни.

В минувший четверг французское правительство начало, наконец, снимать этот тяжкий гнет с души своего народа, объявив об открытии ресторанов, кафе и баров со 2-го июня. Но не везде: в «красной зоне» с еще высокой заболеваемостью, к которой относится север и северо-восток страны, включая Париж, праздник жизни отодвинут на более поздний срок. В промежуточной «оранжевой зоне» (к которой относится юго-восток и центр страны, включая Лион, Лазурный берег и несколько департаментов на юго-западе и в Бретани) разрешают открыть только террасы, что сильно сократит доходы рестораторов. Наконец, в западной части — от Пиренеев и Лангедока до Нормандии разрешают открыть всё.

Хозяин одного из парижских ресторанов подвесил над столиками пластиковые куполы, изолирующие клиентов друг от друга и от зала. «Многих это оттолкнет, но все как-то приспосабливаются, — сказал в интервью AFP владелец ресторана HAND в 1 округе Парижа, что недалеко от Лувра и Пале-Рояля. — Я хочу думать, что это даже многим понравится. В любом случае у нас нет выбора — надо отделять клиентов друг от друга. Это разъединение может быть даже скорее поэтическим, нежели вульгарным. Эти купола почти незаметны, и мы с нетерпением ждем клиентов, чтобы посмотреть как это будет работать».

Авторы репортажа AFP отмечают, что эта находка позволяет не сокращать число столиков в зале, что является большим плюсом.

Дизейнер проекта говорит, что его купола сделаны так, что в них очень легко войти — задняя часть вырезана и служит входом в эту «приподнятую крышку супницы».

Впрочем, отзывы на нововведение в Твиттере резюмируются одним словом: «Какой кошмар!»