Американские ученые экспериментально установили, что состояние голода толкает на импульсивные поступки и уменьшает запас терпения. Голодный человек предпочитает решать быстро и это довольно существенно отражается на финансовых решениях, а виной всему — гормон голода, открытый в конце 20 века.

Более высокие уровни гормона грелина, называемого «гормоном голода», толкают людей к выбору сиюминутной выгоды. Как установили исследователи Гарвардской медицинской школы в Бостоне, голодные участники эксперимента предпочитают взять меньшую сумму мгновенного денежного вознаграждения, нежели получить более крупную сумму, но спустя несколько дней.

«Это исследование представляет новые доказательства того, что грелин влияет на принятие финансовых решений», — объясняет одна из ученых Франциска Плессоу, доцент медицины Массачусетской больницы общего профиля и Гарвардской медицинской школы.

Гормон грелин, вырабатываемый в желудке, был открыт в 1999 году и, как было установлено, регулирует чувство голода. Грелин связан с повышением аппетита: перед приемом пищи его концентрация наиболее высокая, а после приема — наиболее низкая. Инъекция грелина как человеку, так и животному стимулирует приём пищи в зависимости от дозы: чем больше грелина вводится, тем больше потребляется пищи. Введение грелина также стимулирует у животных стремление реализовать пищевую потребность — они начинают активно нюхать, находить и запасать еду. Когда человек теряет вес, концентрация грелина повышается, что приводит к увеличению потребления пищи и увеличению веса. С другой стороны, когда человек набирает вес, концентрация грелина падает, что ведёт к уменьшению потребления пищи и уменьшению веса. Таким образом грелин в норме является регулятором массы тела.

Грелин играет важную роль в работе нервной системы и важен для познавательной активности при изменяющихся условиях среды. Как утверждают ученые, грелин сигнализирует мозгу о необходимости поесть и может существенно влиять на проводящие пути в головном мозге, особенно на так называемый «проводящий путь вознаграждения», который контролирует наш ответ на натуральные вознаграждения, такие как еда, секс и социальные взаимодействия. Это первичная или примитивная часть нашего мозга, ответственная за выживание.

В исследовании американских ученых приняли участие 84 добровольца женского пола в возрасте от 10 до 22 лет. 50 из них с расстройством пищевого поведения, таким как нервная анорексия, и 34 здоровых участника контрольной группы. Исследовательская группа проверила общий уровень грелина в крови до и после приема стандартизованной порции пищи, одинаковой для всех участников, которые приняли ее на голодный желудок. После еды участники прошли тест гипотетических финансовых решений: их попросили сделать ряд выборов, дающих в результате либо меньшее, но немедленное денежное вознаграждение, либо более существенную сумму, но только через 14 дней.

Исследователи сообщили, что здоровые участницы с более высоким уровнем грелина, то есть продолжающие испытывать чувство голода, предпочитали более импульсивный и быстрый вариант — немедленное денежное вознаграждение. Также результаты показали, что у пациенток с расстройством пищевого поведения взаимосвязь между уровнем грелина и денежным выбором отсутствовала, что хорошо согласуется с тем фактом что, что люди с анорексией обладают нечувствительностью к «гормону голода».

«Наши результаты показывают, что грелин может играть больше ролей в человеческом поведении, чем считалось ранее и влиять не только на связанные с приемом пищи решения», — пишут в заключении исследователи.