Известный американский гигант пищевой промышленности Heinz в сотрудничестве с астробиологами из Института космоса Олдрина Флоридского технологического университета объявили об успешном завершении двухгодичного эксперимента по выращиванию помидоров в условиях, имитирующих условия обитания на Марсе.
В рамках проекта специалисты компании вместе с командой из 14 астробиологов из института Олдрина воссоздали условия почвы, температуры и воды, аналогичные марсианским. Этот сельскохозяйственный эксперимент стал одним из крупнейших проектов подобного рода, связанных с Марсом.
Проект был запущен 2 года назад и начался с анализа сложных марсианских почвенных условий, выбора семян и подбора подходящих сельхозтехнологий. Сам процесс выращивания длился девять месяцев и проходил в Технологическом университете Флориды под надзором специалистов. На днях команда сообщила прессе, что эксперимент прошел успешно и урожай собран.
Компания Heinz в рекламных целях выпустила несколько бутылок кетчупа из помидоров «марсианского урожая» под названием Tomato Ketchup Marz Edition. Для покупки он недоступен, его представили на внутреннем закрытом мероприятии компании.
Команда астробиологов, возглавляемая доктором Эндрю Палмером, подготовила научные публикации, в которых описывается эксперимент, и скоро они появятся в печати.
«Раньше большая часть экспериментов по поиску способов выращивания растений в условиях, имитирующих марсианские, заключалась в краткосрочных исследованиях роста растений. В рамках этого проекта был рассмотрен полный долгосрочный цикл жизни сельхозкультуры, закончившийся сбором урожая, который по качеству не уступает выращенному в обычных условиях. Наша работа показала возможности долгосрочного производства продуктов питания за пределами Земли», — заявил доктор Палмер.