Спустя неделю с трагической смерти 23-летней Ошер Дери в реанимации больницы «Зив» в Цфате, после употребления молочного десерта с мороженым в кошерном мясном ресторане, в ту же больницу поступил пациент в подобном состоянии из-за острой аллергической реакции после употребления мороженого. Обстоятельства инцидента до сих пор не выяснены.
Вчера вечером 63-летний мужчина был доставлен в отделение неотложной помощи медицинского центра «Зив» в Цфате в состоянии анафилактического шока. Как стало известно, мужчине стало плохо после употребления мороженого, в состав которого входили орехи, на которые у него была аллергия.
Пациент сразу же попал в руки реанимационной бригады, которой к счастью удалось стабилизировать его состояние. Сейчас он находится в палате интенсивной терапии и подключен к ИВЛ. Врачи сообщают, что опасность миновала и состояние пациента стабильное.
Пока остаются неясными обстоятельства употребления мороженого с орехами, поскольку пострадавший хорошо знал о своей аллергии на орехи, которая сопровождает его с детства.
В той же самой реанимации больницы «Зив» скончалась 15 апреля спустя час после госпитализации 23-летняя Ошер Дери, жительница Хацор а-Глилит, приехавшая в Рош-Пину с подругой отметить День Независимости в кошерном мясном ресторане «Рахамим Симха у-банав», в котором сама до этого работала. Она даже не стала брать с собой шприц для экстренной инъекции в случае аллергической реакции, поскольку была полностью уверена, что в ресторане нет ничего молочного.
Согласно подозрениям, шеф-повар отправил работника купить некий недостающий ингредиент для десерта. Молодой работник по ошибке купил для приготовления десерта молочное мороженое вместо «парве». По другой информации, при приготовлении десерта использовались взбитые сливки. Всего под следствием сейчас находятся 5 человек, в числе которых шеф-повар и владельцы заведения. В настоящее время ресторан закрыт.
Также обстоятельства смерти девушки расследует Главный раввинат Израиля. Как стало известно, незадолго до трагического инцидента ресторан подвергся проверке инспектора по кашруту, который удостоверился в отсутствии молочных продуктов и подписал сертификат о кошерности.
Ольга Божкова