В 2021 году цены на муку вырастут на 10 процентов, об этом уже предупредили мукомольные комбинаты. Чем это нам грозит и почему произошло?
О повышении цен на муку было известно еще осенью и сейчас это произошло. Пока потребитель не ощущает это на своем кармане, так как у производителей пищевых продуктов скопились запасы «дешевой» муки, но ее хватит на месяц или два. После этого в супермаркетах покупатели увидят как подорожал хлеб, макароны, кондитерские изделия и еще сотни наименований повседневного спроса, куда входит мука.
После Песаха израильтяне вполне почувствуют на себе, что поход в магазин снова обходится дороже. Производители пока ведут переговоры с мукомольными компаниями, но добиться значительных скидок все равно не получится.
Причина кроется в коронавирусе. 80 процентов пшеницы, которая поступает в Израиль, импортная. Эта тенденция только усиливается, поэтому цены в Израиле устанавливаются на мировых биржах. В этом году спрос на продукты питания возрос, а логистика усложнилась. Кроме этого, увеличилась цена доставки товаров.
Таким образом, цены на муку выросли во всем мире.
Только что из-за увеличения стоимости доставки на десятки процентов выросли цены на бытовую технику. На очереди многие другие товары и продукты питания.