Ведущие ветеринары министерства сельского хозяйства предостерегают от расширения квоты на продажу яиц со старых птицеводческих ферм ради решения проблемы дефицита яиц в магазинах. Они предупреждают, что это может привести к эпидемии.
И. о. руководителя ветеринарной службы доктор Тамир Гошен и главный ветеринар по птице д-р Рам Кац направили письмо министру сельского хозяйства Цахи Анегби, в котором предостерегают об «ужасной угрозе здоровью людей, вероятность которой более высока, чем вспышки коронавируса».
На днях Совет птицеводческих хозяйств принял решение увеличить закупку яиц у старых хозяйств и рекомендовал начать импорт яиц, чтобы удовлетворить спрос на эту продукцию. Вчера газета «Исраэль Хайом» опубликовала письмо гендиректора министерства сельского хозяйства Шломо Бен-Элиягу к министру Анегби с просьбой отвергнуть рекомендации Совета.
Сегодня газета сообщает о сопротивлении со стороны ветеринарного начальства. Гошен и Кац напоминают об эпидемии птичьего гриппа в 2006 году и считают неизбежной ее возвращение.
Ветеринары указывают на ужасные условия, в которых содержатся куры в старых фермерских хозяйствах. Это большое количество сот размером 40 на 40 см, в которые заталкивают по 5 кур. У птиц там пространства в 10 раз меньше, чем разрешено законом о защите животных. В случае расширения квоты ветеринарной службе будет намного труднее контролировать качество и распространение яиц по торговым предприятиям.
Поскольку неизвестно, кто в новом правительстве будет министром сельского хозяйства, Цахи Анегби устранился от решения этой проблемы.
Олег Керем