Министр здравоохранения Яаков Лицман запускает программу по приучению населения выбирать полезные продукты.
С 1 января некоторые продукты должны получить маркировку — красную или зеленую. Продукты с высоким содержанием соли, сахара или жиров получат красную наклейку, полезные для здоровья — зеленую.
Министр говорит, что маркировка призвана помочь израильским гражданам поддерживать систему правильного питания, избегать ожирения, диабета и других болезней. На обратной стороне упаковки красным будут выделены ингредиенты, содержание которых вызывает опасения.
Условия маркировки основаны на рекомендациях диетологов, характерной для региона средиземноморской диеты, и того, что, чем меньше обработан продукт, тем более он полезен.
Полезные для организма продукты получат зеленую наклейку.
В министерстве здравоохранения сообщили, что это только первый этап и предстоит много новаторских шагов, которые подтолкнут население перейти на правильное питание.
Скорее всего, в «красную» группу попадут любимые лакомства израильских детей — бамба, шоколадное молоко и сладкая газировка. Почему-то вредное — всегда самое вкусное.
Ольга Бакушинская