В ближайшие недели ожидается понижение цен на помидоры в израильских супермаркетах и на рынках. Как сообщают СМИ, благодаря поддержке министерства сельского хозяйства многие фермеры посадили ранней осенью помидоры, чтобы компенсировать недостаток этого продукта на рынке. Из-за войны на юге предыдущий сезон произрастания этой культуры был потерян — многие поля находились в Западном Негеве. В связи с этим чтобы наполнить рынок пришлось завозить помидоры из-за границы.
К осени ситуация на юге изменилась, большинство южан вернулись в кибуцы и военные разрешили обрабатывать поля и теплицы в приграничных районах Западного Негева.
Кроме того, министерство сельского хозяйства оказало материальную помощь фермерам в других районах — в Араве, в долине Иордана, в Долине источников на севере - чтобы они посадили к зиме помидоры. Им пообещали компенсировать потери, если урожай будет плохим. Но погода в сентябре-начале декабря была очень благоприятная, и овощеводы вырастили хороший урожай. В результате на сегодня отечественные производители удовлетворяют 90% спроса на помидоры — главный овощ израильского стола. Израильтяне съедают за месяц около 16 тысяч тонн помидоров.
Олег Керем