Падение поставок кофе на мировой рынок из-за плохого урожая на кофейных плантациях во Вьетнаме привело к рекордным ценам на кофе сорта Robusta. В апреле индекс стоимости кофе этого сорта подскочил на 17% - до уровня, которого не видели с конца 1970-х годов.
Во Вьетнаме сильная засуха, которая, впрочем, может закончиться с приходом зимы в южное полушарие. Эта страна - главный поставщик данного сорта кофе. Горьковатый и считающийся не таким изысканным, как «Арабика», вьетнамский «Робуста» используется для производства растворимого кофе и многих видов кофейных капсул.
Цены на кофе на фьючерсных торгах на Лондонской бирже растут уже пять месяцев, и это не замедлит сказаться на розничных ценах на разные виды кофе, сообщает агентство Bloomberg.
Из-за природных катаклизмов и войн в последние два года растут цены на многие продукты питания. Проливные дожди привели к сокращению урожая соевых бобов в Бразилии. В Аргентине и в Бразилии дожди способствовали распространению бактерии, которая поразила плантации кукурузы. В прошлом году сильные дожди в Западной Африке погубили часть урожая какао-бобов, что привело к росту цен на шоколад. В Украине ожидают в этом году сокращения урожая зерновых на 25% из-за войны и оккупации самых плодородных земель юга страны российскими захватчиками.
Олег Керем