Любителям шоколада придется отказаться от лакомства или потуже затянуть пояса. Мировые экономические издания сообщают в эти дни о резком взлете цен на какао на мировом рынке. На Лондонской сырьевой бирже цена на какао по будущим контрактам поднялась на 70% и достигла самой высокой точки после кризиса 2008 года: тонна какао продавалась в среднем за 3506 фунтов стерлингов, а в некоторые моменты цена подскакивала до 3588 фунтов. Для полной картины надо добавить рост цен на белый сахар в 2023 году, и тогда станет ясно, что шоколад превратился в лакомство для богатых людей.
Причина подорожания какао в том, что в Западной Африке - основной территории производства какао — в этом году шли бесконечные проливные дожди. Из-за повышенной влажности распространились различные вредители и грибки, которые нанесли большой вред плантациям. Месяц назад начался сезон Харматана, сухого ветра со стороны Сахары, несущего пыль из внутренних районов Африки к Гвинейскому заливу. Сушь тоже плоха для плантаций. В заливе находятся Гана и Берег Слоновой кости - основные производители какао. На их долю приходятся 60% производства шоколадного сырья. Производители из Южной Америки расширяют плантации, но пока деревья начнут давать плоды, пройдет еще немало лет.
Изменение климата привело к тому, что уже третий год подряд производители какао не могут удовлетворить спрос на этот продукт. Экономические обозреватели отмечают, что потребители сократили покупки шоколада и конфет из-за резкого роста цен.
Агентство Bloomberg пишет, что взлет цен на какао вовсе не в тренде цен на сельскохозяйственную продукцию. В этом году индекс цен на основные культуры упал на 14%. Это самое большое падение за последние 10 лет.