Основные сельскохозяйственные угодья и фермы находятся в пострадавших от войны районах - на юге и севере Израиля.
Сразу после 7 октября в кибуцы на границы призывались добровольцы доить коров вручную, чтобы животные не погибли. Добровольцы также призываются спасать урожай на фермах. Каждый день в этом районе обстрелы ХАМАСа, но довольно большое количество людей откликнулось на призыв, включая бывшего начальника Генштаба Буги Яалона.
На этом хорошие новости заканчиваются, поскольку ущерб полям, теплицам и фермам очень велик. Когда будет можно начать восстанавливать сельское хозяйство в этом районе - неизвестно. На полях работали иностранные рабочие, в том числе, рабочие из Газы. Более десятка рабочих из Таиланда были убиты в ходе резни, еще примерно столько же в плену.
2000 рабочих из Таиланда вернулись в свою страну после начала боевых действий.
В Нир Оз был убит Давид Моше, фермер, чья продукция была известна под маркой “Дод Моше”. Его жену угнали в Сектор Газа.
В связи с климатическими особенностями 40 процентов израильских плодовых культур культивируется на Севере, где не прекращаются тревоги и перестрелки.
70% кур-несушек сосредоточено в Галилее и на Голанских высотах, и они производят около 73% всей израильской продукции. В населенных пунктах до 5 км от ливанской границы производится около 50% всей продукции. Пятикилометровая зона эвакуирована, многие районы объявлены закрытой военной зоной.
В этой зоне также работали иностранные рабочие, в частности, из Палестинской автономии. Экономика Израиля, строительство, сельское хозяйство, уход за пожилыми были в достаточной степени зависимы от палестинских рабочих.
Урожай пропадает еще и потому, что многие фермеры призваны в резерв.
Ольга Бакушинская