В следующем месяце ВОЗ объявит канцерогеном распространенный заменитель сахара - аспартам. Об этом стало известно агентству Reuters.
Аспартам используется в огромном количестве пищевых продуктов, диетической «Кока-Коле», жевательных резинках, напитках. Он также используется в йогуртах «без сахара», леденцах и средствах от кашля.
В июле он будет внесен в список канцерогенов Международным агентством по изучению рака под эгидой ВОЗ.
Аналогичные постановления агентства в прошлом для различных веществ вызывали у потребителей опасения по поводу их использования, приводили к судебным искам и заставляли производителей менять рецепты.
Аспартам используется десятки лет под названием Е951, и уже довольно давно врачи склоняются к мнению, что употреблять его можно по минимуму. Вещество влияет на химию мозга, настроение, сон и аппетит.
Как считают эксперты ВОЗ, потенциально он может вызывать онкологию, вопрос в дозе.
В начале июня было опубликовано исследование, которое показало, что другой популярный заменитель сахара, сукразит, является «генотоксичным», то есть разрушает ДНК, а также повреждает стенки кишечника.
Вывод напрашивается сам собой - не надо пытаться обмануть организм химическими добавками, надо просто меньше есть сладкого.
Ольга Бакушинская