Уже давно накоплены многочисленные факты, подтверждающие пользу определенного рода диет, назначаемых специалистами, при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Европейская ассоциация врачей, занимающихся борьбой с ревматизмом, решила выяснить, а действительно ли эффективны диеты, назначаемые пациентам с ревматическими заболеваниями и заболеваниями опорно-двигательного аппарата.
Чтобы выяснить это, Европейская ассоциация ревматологов (EULAR) в 2018 году созвала международную рабочую группу, чтобы изучить потенциальное влияние диеты, физических упражнений, веса, алкоголя, курения и графика работы на прогрессирование этих заболеваний и разработать соответствующие рекомендации для врачей и пациентов.
В список заболеваний, влияние диеты на которые изучалось специалистами, вошли: остеоартроз, ревматоидный артрит, системная красная волчанка, аксиальный спондилоартрит, псориатический артрит, системный склероз и подагра.
Данные широкомасштабного исследования, проводившегося в течение нескольких лет в странах Европы, показали, что несмотря на то, что медики разных стран рекомендуют подобным пациентам широкий спектр пищевых добавок, выдают рекомендации по поводу продуктов животного происхождения, назначают экспериментальные диеты, рекомендуют есть больше фруктов и овощей, а также выписывают всевозможные минералы и витамины, не существует никаких убедительных доказательств эффективности всех этих назначений.
Более-менее ощутимые положительные результаты для пациентов дали: рыбий жир, хондроитин, глюкозамин, витамин D, авокадо и соя. Однако степень их воздействия на прогрессирование заболевания весьма мала и не имела клинического значения.