Гендиректор израильского подразделения компании «Штраус» Эяль Дрор назвал на пресс-конференции две предположительные причины заражения производственных цехов сальмонеллой.
Он сообщил, что в последние недели перед выявлением бактериального заражения в цехах проходил ремонт, который велся без соблюдения всех санитарных правил, и хотя в компании не уверены в существовании связи между ремонтом и заражением продукции, но предполагают такую возможность.
Эяль Дрор сказал также, что в последнее время бывали дни, когда в производственных помещениях видели голубей. По правилам такого быть не должно.
Председатель группы «Штраус» Офра Штраус на пресс-конференции принесла извинения потребителям и заверила, что компания не откроет производственные цеха, покуда не будут соблюдены все самые жесткие гигиенические требования. «Будем продавать только то, чем готовы кормить собственных детей», — заявила она.
Минздрав закрыл шоколадное производство «Штраус» на три месяца после того, как практически во всем ассортименте продукции были обнаружены признаки заражения сальмонеллой, а в стране появились первые случаи сальмонеллеза.