На фоне общего подорожания продуктов питания в последние полгода компания «Штраус» объявила о повышении цен на четверть своих продуктов. Речь идет о шоколаде «Пара», разных других сладостях, содержащих шоколад, салатах «Ахла», напитке «Шоколит», оливковом масле «Яд Мордехай» и нескольких наименованиях чипсов и других продуктах из разряда junk-food, как Тапучипс, Читос и Доритос. В сообщении «Штраус» сказано, что в среднем цены поднимутся на 1,7%.

«Мы понимаем, какая сейчас ситуация, поэтому повышаем цены в минимальном объеме», - сказал Шай Баабад, гендиректор «Штраус» и бывший гендиректор минфина.

Компания оправдывает повышение ростом себестоимости из-за подорожания сырья. В частности, какао подорожало в этом году во всем мире из-за погодных условий в Западной Африке, основном районе произрастания какао-бобов. В заявлении сказано, что кунжутные семена, из которых делают тхину, подорожали на 33%, а сахар и оливковое масло — на 60%. Все вместе увеличивает расходы «Штраус» на сотни миллионов шекелей.

Компания сообщила также о решении уволить из администрации около 150 человек в рамках программы по повышению эффективности. Там считают, что это сэкономит им 45-55 млн шекелей. Дирекция предупредила, что увольнения не коснутся работников, эвакуированных из зоны боевых действий.

В последнюю неделю экономические обозреватели критиковали израильских торговцев за то, что те воспользовались войной и, пока внимание граждан отвлечено ужасными событиями на юге, повысили цены на многие товары. Сегодняшний шаг «Штраус», несомненно, станет первым в новой волне повышения цен производителями продуктов питания. 

«Штраус» повышала цены практически на все продукты в мае минувшего года, тоже оправдывая это подорожанием сырья. С тех пор некоторые виды сырья подешевели, но цены «Штраус» уже не вернулись к исходным. Оливковое масло подорожает тоже во второй раз, хотя Израиль - один из его крупнейших производителей. Цены на этот продукт в Израиле были всегда неоправданно высоки.