В сентябре индекс цен на продовольствие в Израиле снизился, но цены на свежие овощи и фрукты снова подскочили на 3.3%. Именно эти товары, составляющие основу повседневного рациона израильтян, растут в цене в несколько раз быстрее, чем остальные продукты, - и никакие меры правительства по либерализации рынка продовольствия пока не повлияли на ситуацию.
В правительстве решили назвать виновника дороговизны свежей продукции растениеводства. Корреспондент TheMarker Мейрав Арлозоров первой сообщила народу должность «героя» - это глава инспекции по защите растений, ответственный за защиту израильских полей от заграничных сельскохозяйственных вредителей. Аналогичные органы биологического контроля работают во всех развитых странах, но нигде они не вводят таких драконовских ограничений на импорт, как в Израиле.
Под предлогом защиты полей от вредителей инспекция «защищает» нас от дешевых импортных продуктов, а наших фермеров - от ценовой конкуренции. Именно поэтому, согласно TheMarker, в Израиль запрещен импорт почти всех свежих овощей и фруктов, за исключением двадцати, - тогда как в США и Европе, где тоже заботятся о чистоте полей и интересах местных производителей, разрешены к ввозу сотни наименований свежей продукции.
В репортаже Мейрав Арлозоров израильские потребители найдут разгадки многих тайн нашего внутреннего рынка - например, ответ на вопрос, почему ананасы в Израиле в несколько раз дороже, чем в Европе, и при этом, как правило, зеленые и невкусные.
В Израиле ананасы выращиваются лишь в очень небольших количествах, климат у нас не самый подходящий для этого тропического фрукта. Поэтому ананас входит в двадцатку разрешенных к импорту плодов - но инспекция по защите растений разрешает ввозить его лишь из двух стран и лишь после трудоемкой обработки плодов, включая полное удаление зеленой «шишки» и вымачивание в специальном растворе, уничтожающем вредителей. Обработанные таким образом ананасы быстро портятся, довезти их морем невозможно - только самолетом. Для повышения стойкости плоды поставляют нам зелеными, а стоят они при этом столько же, сколько редкие ананасы, выращенные внутри страны.
Если хотите вкусных ананасов, покупайте отечественные - их легко отличить по желтому цвету и сохранной зеленой верхушке. А дешевые ананасы по два евро за килограмм израильтянину доступны только в холодной Европе.
По крайней мере, пока - согласно TheMarker, правительство решило воздействовать на инспекцию защиты растений путем публичного «шейминга», так как этот орган считается экспертным и административно не зависит от исполнительной власти.