israelinfo - Израиль на ладони

Новости Израиля

Калейдоскоп

Главный раввинат объявил «революцию» в системе кашрута

Главный раввинат объявил «революцию» в системе кашрута

Главный раввинат Израиля впервые разрешит владельцам предприятий пищевой промышленности и общественного питания получать сертификаты кашрута без необходимости оплачивать работу инспекторов кашрута — при наличии электронных средств слежения за соблюдением требуемых процедур приготовления пищи, сообщает Ynet.

Еще в декабре прошлого года это издание сообщало, что комиссия, созданная главным ашкеназским раввином Израиля Давидом Лау, подготовила рекомендации по повышению эффективности и снижению стоимости системы кашрута, принятие которых позволит значительно уменьшить нагрузку на израильскую экономику.

Комиссия рекомендует предоставить бизнесам, заинтересованным в получении сертификатов кашрута, три модели на выбор: установка камер слежения на кухнях, периодические инспекции сотрудников раввината, оплачиваемых из бюджета раввината (а не самого заведения) либо сохранение нынешней системы, когда предприятие берет сотрудника раввината к себе на содержание. Этот последний вариант, ныне являющийся единственным, был раскритикован в отчете Госконтролера: при такой системе инспектор кашрута, получающий зарплату от инспектируемого бизнеса, никак не может считаться независимым контролером.

Комиссия была создана главным раввином по требованию БАГАЦ. Отклонив апелляцию группы иерусалимских бизнесменов против отказа в праве называться «кошерными» тем заведениям, которые обеспечивают ритуальную чистоту пищи своими силами, Высший суд справедливости, тем не менее, признал доводы истцов достойными внимания и потребовал от раввината представить рекомендации по повышению эффективности системы кашрута.

Для реализации реформы, предложенной комиссией Лау, требуется внести изменения в законодательство и ряд подзаконных актов. Реформа, затрагивающая материальные интересы 18 тысяч израильских инспекторов кашрута, наверняка встретит сильное сопротивление. Эксперты в сфере взаимоотношений религии и государства не уверены, что главный раввин Лау сумеет реализовать свое благое начинание.

Депутат Кнессета Рахель Азария (“Кулану”) отозвалась об объявленной реформе более чем скептически. “Наконец-то начали исполнять то, что мы требуем уже много лет, да и то лишь после вердикта БАГАЦа, обязавшего раввинат реформировать систему кашрута”, — заявила она.

“В их программе множество недочетов, и это никакая не реформа, ведь полномочия раввината остаются неизменными, он продолжает действовать, как монополия». — продолжила депутат Азария, одним из ключевых направлений деятельности которой является религия и государство. — «Государственный контролер неоднократно указывал на нарушения со стороны религиозных советов, а теперь раввинат требует десятки новых ставок в каждый религиозный совет без каких-либо улучшений с их стороны”.

“Другими словами, эта инициатива будет стоить очень дорого и никак не изменит ситуацию на местах, — заключила депутат. — Единственным решением проблемы кашрута станет открытие этого рынка для свободной конкуренции. В то время как раввинат публикует реформу, десятки религиозных судов действуют сами по себе. Их деятельность необходимо упорядочить, создав справедливый и конкурентный рынок. Лишь конкуренция приведет к прозрачности их деятельности и уничтожит монополию кашрута, бременем висящую на Израиле”.

Фото David Sifry: иллюстрация

Понравилась новость?  Порекомендуйте друзьям:

Заметили ошибку в тексте? Выделите текст мышью и нажмите Ctrl+Enter

Читайте наши новости на:

Еще в разделе «Калейдоскоп»


Условия использования информации News.IsraelInfo.co.il — Новости в Израиле © 2003 — 2017
Система Orphus