israelinfo - Израиль на ладони

Новости Израиля

  • //
  • //
  • В Израиле исчезает из продажи сливочный сыр Philadelphia: «не соответствует требованиям минздрава»
Здоровье

В Израиле исчезает из продажи сливочный сыр Philadelphia: «не соответствует требованиям минздрава»

В Израиле исчезает из продажи сливочный сыр Philadelphia: «не соответствует требованиям минздрава»

С прилавков израильских магазинов исчезает популярный сливочный сыр Philadelphia — как сообщает Ynet, импортеры прекратили его продажу из-за того, что производитель сыра, американская компания Kraft Foods, сменила входящий в его состав консервант.

Новый консервант Е 235 (Натамицин) разрешен к применению при производстве сливочных сыров в США, но еще не утвержден израильским министерством здравоохранения, сообщил журналистам представитель компании-импортера «Нето».

Издание отмечает, что проблемы с утверждением нового состава популярного продукта возникли у импортеров Philadelphia одновременно с появлением на израильском рынке сливочных сыров других производителей — менее жирного продукта компании «Тнува» и датского сыра Arla, вообще не содержащего консервантов и потому после вскрытия упаковки портящегося через пять дней.

Натамицин — вещество с противогрибковыми свойствами, которое вырабатывается в процессе ферментации почвенной бактерией Streptomyces natalensis. Считается высокоэффективным природным консервантом и уже много десятилетий используется в пищевой промышленности. Израильский стандарт не предусматривает его применения при производстве кисломолочных продуктов, к которым почему-то отнесены и сливочные сыры.

В последние годы западная медицина отказывается от прежних рекомендаций и «реабилитирует» молочные и вообще животные жиры, в страшном вреде которых медики убеждали публику на протяжении нескольких десятилетий.

Медицинская пропаганда, убедившая миллионы людей в западных странах отказаться от потребления животных жиров и перейти на обезжиренные молочные продукты, нанесла колоссальный вред общественному здоровью, — к такому выводу пришли британские врачебные ассоциации Национальный форум ожирения (National Obesity Forum) и Ассоциация общественного здоровья (Public Health Collaboration) на основании растущего массива эпидемиологических исследований последнего времени.

Израильтяне ответили на медицинскую «реабилитацию» молочных жиров резким повышением спроса на жирные молочные продукты.

Понравилась новость?  Порекомендуйте друзьям:

Заметили ошибку в тексте? Выделите текст мышью и нажмите Ctrl+Enter

Читайте наши новости на:

Еще в разделе «Здоровье»


Условия использования информации News.IsraelInfo.co.il — Новости в Израиле © 2003 — 2017
Система Orphus